Amfani da Kayan Karfe tare da Kayan girki na Cast Iron

A mafi faɗin ma'ana, koyan dafa abinci shine ƙwarewar kayan aiki da dabarun da suka dace da su.Kowane ɗakin dafa abinci ya kamata ya kasance yana da kayan girki na simintin ƙarfe mai kyau, amma an raba ra'ayoyi akan mafi kyawun kayan aikin da za a yi amfani da su da kayan girki na simintin ƙarfe.

Tsohuwar hikimar ta ɗauka cewa kayan aikin katako sun fi kyau, kuma kayan aikin ƙarfe na iya guntu kayan yaji kuma su lalata tukunyar.Amma kamar wankewa da sabulu, ana yin wasu ƙa'idodin simintin ƙarfe don karye: saitin kayan aikin dafa abinci na ƙarfe na yau da kullun suna da mahimmancin gefe don dafa abinci na simintin ƙarfe har ma da mahimmanci don kiyaye kwanon ku a cikin babban yanayin.

Kayan yaji na simintin ƙarfe yana da ban mamaki mai ƙarfi, musamman ma'adinan da aka samu da kyau ta hanyar dafa abinci na yau da kullun.Riguna na tushe suna da alaƙa da sinadarai zuwa skillet kanta, kuma dafa abinci yana haifar da yadudduka masu haɗaka waɗanda ke haifar da aikin da ba na sanda ba.Juya gasasshen cuku ba zai cutar da wannan tushe mai ƙarfi ba.Ba kamar kayan dafa abinci na Teflon ba, duk wani ƴan ƙulle-ƙulle ko ɓarna da aka bari a baya ba damuwa na dogon lokaci ba ne: kayan yaji waɗanda ke da ƙarfi ba su da ƙarfi, kuma za a maye gurbinsu da sauri yayin da kuke ci gaba da dafa abinci.

Sarkar Mail Scruber
A wasu lokuta, yana da kyau kayan aikin ƙarfe ya ɗan yi zafi a kan kayan yaji.Tsaftacewa da sarkar babban gogewa mataki ne mai mahimmanci a cikin Hanyar Filin don kiyaye simintin ƙarfe, daidai saboda yana iya taimakawa cirewa da sabunta facin kayan yaji.