KULA DA KIYAYE
Rufin mai kayan lambu ya dace musamman don kayan dafa abinci na simintin ƙarfe wanda za a yi soya ko ɗinkin abinci.Yana ba da damar ingantattun abubuwan sarrafa zafi na simintin ƙarfe don kiyayewa da kuma kare kayan dafa abinci daga tsatsa.
Da yake saman baya da ƙarfi kamar ƙarfen simintin gyare-gyare, kar a wanke wannan kayan dafa abinci a cikin injin wanki.
Don kiyaye yanayin cikin yanayi mai kyau, kuma don hana tsatsa, shafa murfin mai a cikin ciki da gefen kayan dafa abinci kafin adanawa.
AMFANI DA KULA
Kafin dafa abinci, shafa man kayan lambu a saman dafa abinci na kwanon rufi sannan a yi zafi a hankali.
Da zarar kayan aikin ya riga ya yi zafi sosai, kun shirya don dafa.
Matsakaicin yanayin zafin jiki kaɗan zuwa matsakaici ya isa ga yawancin aikace-aikacen dafa abinci.
Da fatan za a tuna: Koyaushe yi amfani da mitt ɗin tanda don hana ƙonewa yayin cire kwanon rufi daga tanda ko murhu.
Bayan dafa abinci, tsaftace kwanon ku tare da goga nailan ko soso da ruwan sabulu mai zafi.Kada a taɓa yin amfani da wanki mai tsauri da abin goge baki.(A guji sanya kasko mai zafi a cikin ruwan sanyi. Thermal shock na iya faruwa wanda ya sa karfen ya bushe ko tsage).
Tawul ya bushe nan da nan kuma shafa mai mai haske a cikin kaskon yayin da yake dumi.
Ajiye a wuri mai sanyi, bushe.
KADA a taɓa yin wanka a cikin injin wanki.
MUHIMMAN KYAUTA NOTE: Idan kana da Grill/Griddle babba mai girman rectangular, ka tabbata ka sanya shi a kan masu ƙonawa biyu, ƙyale gasa / gasa ya yi zafi a ko'ina kuma ka guje wa hutun damuwa ko warping.Ko da yake ba koyaushe ya zama dole ba, ana kuma ba da shawarar a fara zafi da ganda a cikin tanda kafin a sanya masu ƙonewa a saman murhu.
Lokacin aikawa: Mayu-02-2021