Abubuwa 3 Da Kada Ku Taba Dahuwa A Cikin Gwanin Cast-Iron

a halin yanzu duk mun san fa'idodi da yawa game da kayan girki na simintin ƙarfe, kamar Rarraba Heat ɗin Daidaitawa;Lafiya;Sauƙin Tsabtace;Dace da Duk Tushen.amma ya kamata mu tunatar da ku cewa akwai abubuwa 3 da ba a dafa su bajefa baƙin ƙarfe skillet.

1,Acidic Foods (sai dai idan kun sanya shi a hankali)

Wataƙila kun ji cewa dafa abinci mai acidic a cikin kusimintin gyare-gyarebabban babu-a'a.Ya juya, ba haka lamarin yake ba.Mun rushe wannan kuskuren kuma mun ƙarfafa ku don karantawa idan ba ku riga kuka sani ba.Duk da haka, abinci mai acidic (kamar tumatir miya, nama-braised nama, da dai sauransu) shiga cikin ja yankin lokacin da suka ciyar da yawa lokaci dafa a cikin skillet.

Hakanan ba su da kyau idan skillet ɗinku ba ta da kyau, amma ƙari akan hakan daga baya.Don haka menene zai faru idan ba da gangan ka bar miya mai nauyi-acid ɗinka ya daɗe ba?Zai iya ɗaukar ɗanɗano na ƙarfe ko fara rushe kayan yaji akan skillet ɗinku.Ko ta yaya, yanayin yanayi ne kowane mai dafa abinci zai yi hikima don guje wa.

2,Kifi (Musamman Daban-daban iri)

Wataƙila wannan ba abin mamaki bane, amma kifi, musamman sirara ko iri iri, bai dace da ƙarfen simintin ku ba.Ko da kun yi sa'a don jujjuya fillet ɗinku ba tare da ya faru ba, da alama fata ba za ta yi ta cikin tsari ba.Manuka kan kwanon frying ko tanda maras sanda don samun sakamako mafi kyau.

3,Skillet Brownies (Idan Ka Soyayyakin Kaza Daren Jiya)

Yawancin 'yan Kudu na iya jayayya cewa simintin ƙarfe shine ainihin abin yi-duk kwanon rufi, yana fitowa daga babban tasa zuwa dafa abinci na kayan zaki ba tare da ba ku tunani na biyu ba.-amma watakila yana da daraja a dakata.Iron ɗinku na simintin zai riƙe ɗanɗano kaɗan daga abincin da aka dafa a cikinsa, wanda duk wani ɓangare ne na tsarin kayan yaji.

Wannan baya nufin ya kamata ku tsallake kayan zaki ko da yake.Idan kana so ka je daga soya kaza zuwa gasa wani nau'i na skillet brownies ba tare da yawan kayan dadi ba, kawai kula da tsaftacewa tsakanin abinci.Idan skillet ɗin ku yana da kyau, duk abin da ya kamata ya buƙaci shi ne goge mai kyau.Tsallake sabulun sai dai idan kuna fama da matsala ta makale, a cikin wannan yanayin smidgen (wato kalmar kimiyya) na sabulu mai laushi yakamata yayi dabara ba tare da lalacewa ba.Kawai tabbatar da sanya shi bayan haka.